专家介绍：过期中药如何鉴别

我们经常使用的西药是有保质期的，那么对于那些滋补的中药并没有使用期限的说明，那么是不是久存多年的中药还可以服用呢?又该如何鉴别过期中药呢?

如果家中的滋补药品已存放多年，又未注明有效期和失效期，是否还能服用呢?根据老药工的经验，一般可采用眼看、鼻闻、口尝等方法进行辨别。

药材类：如人参(包括野山参、西洋参、生晒参等)，其颜色由白色转为淡黄色、黄色或炒米色，说明还可服用;若已霉变，不可再用;若虫蛀不严重，仅局限于表面，只需除去虫粉、虫卵，仍可服用;若大部分已被虫蛀空，应予抛弃。另外，鹿茸、冬虫夏草等久藏后，表面和折断面若出现深棕色(俗称“走油”)或有哈喇味，均不宜再用。

中成药类：

丸剂：有全鹿丸、十全大补丸、参茸丸、大补阴丸等，多为蜜丸，其表面既致密又滋润，还有浓郁的药香味。经久贮后，若丸药表面呈现严重的皱缩，或有灰绿色或灰白色霉斑，则不可再用。

胶囊剂：如龟鳖丸等，一般从外表看不出问题，应拆开观察其粉末正常与否，若已吸潮粘连成团，或已凝结成固体，或已发霉，则不可再用。

冲剂：如参七晶、北芪晶、杜仲冲剂、珍珠银耳晶等，若已吸潮发霉，或凝结成块，则不可再用。

膏滋剂：如十全大补膏、参鹿补膏等，经久贮后，若出现糖质结晶析出，只要将其隔水炖煮，并搅拌均匀，仍可服用。但若该膏已呈白色或黑绿色毛状霉菌斑块，或已发酵，散发出酸败气味等，则不宜再用。

片剂：如人参鹿茸片、首乌片等，经久贮后，若已变色、裂片、松片，或发生粘连、发霉、虫蛀等现象，均不宜再用。

糖浆剂：如王浆蜜、人参银耳浆等，若液体内已产生絮状、块状沉淀物，甚至有发酵等状况，均不可再用。

补酒：如人参酒、十全大补酒等，经久贮后，若有大量沉淀或酸败气味，则不宜再用。

口服剂：如黄芪生脉饮、人参蛤蚧精等，经久藏后，若产生块状沉淀物，或发霉、发酵，或有哈喇味，均不宜再用。