中医介绍:煎煮中药的正确方法

中医介绍:煎煮中药的正确方法

煎煮中药是很大的一门学问,那么如何才能正确的煎煮中药,最大的发挥药效呢?下面小编就给你几点关于煎煮中药的提示。

首先,煎药时药物有效成分由药物内向药液渗出,当煎煮到一定时间,药液达到一定浓度时,有效成分便停止析出,再继续煎煮,药物浓度也不会提高。

其次,有些药物长时间煎煮,有效成分会不断挥发减少,如解表药物,有效成分会随水蒸气挥发,煎煮时间越长,挥发的越多,药效越低。

三是药物煎得太浓,苦涩味更重,更容易出现恶心、呕吐等不良反应。

温馨提示:

为了更好地发挥中药的疗效,煎煮时不要把药煎得太浓,一般每次煎煮药液量不能少于200毫升,儿童药量低,每次药液量也不能低于120毫升。