服用中药牢记4“不宜”

熬制和煎服中药也是有很多禁忌和注意事项的，中医专家指出下面的4不宜就是服用中药需注意的事项。

1 不宜藏冰箱

中药长时间藏在冰箱里，各种细菌容易侵入药材内，而且容易使药物受潮，破坏药性。

2 不宜煎前洗

有些中药成分中含有糖和甙类物质，溶于水，如果在煎煮前用水洗，会使药材中的部分有效成分流失。

3 不宜用开水煎

用开水煎煮干燥的植物饮片时，生药的外层组织细胞骤然受高热冲击，很快就会凝固、紧缩，尤其是蛋白质在细胞壁上形成一层不可逆性的变性层，阻止水分的渗入，致使组织内部溶解的成分难以析出，这样药物的释放受限，会严重影响药物有效成分的利用率，势必会降低药效，影响治病效果。

4 不宜用瓶煎

用保温瓶替代砂锅"煎"中药(即把药物放入保温瓶中，冲入沸水，盖紧，几小时后服用)的方法不可取。这样一开始便使药物处于高温，等少量有效成分开始溶出时，水温已降低，影响有效成分的继续溶出。