清洗中药会导致药物的流失
前些日子给宝宝住了几副中药,看着上面的净是灰尘,我就把中药洗了洗,相信很多人会有和我同样的想法吧,煎中药之前需要给中药“洗澡”么?下面听听专家的建议。
中药材在制作时通常会经过一系列的炮制,其中就有清洗去杂质、晒干等一系列的程序,这样的药材煎出来的中药,卫生条件是达标的。而有些药材不能洗,水洗之后药效会流失。例如不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分,水洗后,这些有效成分必将有一部分溶于水而流失,导致药效降低,影响治病效果。
还有不少药材是粉末状的,有的在配药时还要研碎,如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃仁等,如果先用水洗一遍,必然会造成这些药物的损失,影响疗效。有的药材如醋制元胡、蜜炙麻黄、酒制大黄、胆南星等,炮制过程中加入了蜜、醋、酒、胆汁等辅料,若用水洗,会导致部分辅料流失。
如果您实在是想洗药材,用水快速的冲淋一次就可以了。另外,在煎中药前,可以把药材放在水里泡30分钟到1个小时,让水分能够浸透药材,这样会使要药材的有效成分先溶解一部分在水里,然后再煎煮。
以上就是关于“中药是否需要清洗”的介绍,相信通过以上介绍大家对清洗中药有了新的认识,建议煎中药前最好不要清洗中药。
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