中药炮制的作用有哪些

四气五味是根据中医理论对每种药物经过反复临床验证、系统归纳和推论而得出来的高度概括，以说明各种药物的性能。中药炮制则常对药物的性味产生一定的影响。如，黄连本为大苦大寒药，经过辛温的姜汁制后，能减低苦寒之性，即所谓以热制寒，可以抑制其偏，称之为“反制”;若用胆汁炮制黄连，却能增强黄连苦寒之性，即所谓寒者益寒，称之为“从制”。

中药药性是临床用药的基本依据，由于性味改变，治疗作用也有所不同。如，生地黄主泻，具清热凉血、滋阴养血之功;熟地黄主补，具有补血滋肾养阴作用。这样就使得药物作用范围相应扩大了。

升降浮沉是表明药物作用于机体时的趋向。一般而言，辛、甘味药，多为温热药，属阳，作用升浮;苦、酸、咸味药，多为寒凉药，属阴，作用沉降。中国名医李时珍说：升者引以咸寒，则沉而直达下焦，沉者引以姜酒，则学而上至巅顶。大凡生升熟降。故药物经炮制后，可以改变作用的趋向。如黄柏原系清下焦湿热药，经酒制后作用向上，就能兼清上焦之热;黄芩能走上焦，用酒炒制后，增强了上行清热的作用;砂仁行气开胃消食，作用于中焦，经盐煮后，可以下行治疗小便频数。

归经是以不同药物作用于不同脏腑经络为依据，说明某药对某些脏腑经络的病变起主要治疗作用，是药物功用与适应范围的一种归纳。如，杏仁止咳，故入肺经;生姜止呕，故入胃经。药物的炮制很多是以归经理论作指导的。如，酒制升提，姜制温散，盐制走肾而软坚，醋制注肝而收敛等。醋制青皮能增强疏肝的作用就是一个例子。

药材往往需要经过炮制或制成半成品后，才能方便有效地用于汤剂和其他中成药的制备，以适应临床的实际需要，发挥更大疗效。如清宁丸中的大黄用黄酒多次蒸制之后才能供用，否则药力太猛易产生腹痛等副作用;小儿健脾丸中的六神曲需炒制后才能起到分健脾作用;分健步丸中的虎骨油炙或沙烫之后才能粉碎制丸;炉甘石、珍珠等要水飞后才能配制应用。