中药饮片煎前忌水洗吗?
有毛病的时候人们就需要尽快的解决,而对付疾病的方法有多种多样就看人们的选择了,尤其是有不少的人在身体出现异样的时候都会选择中医的方法来进行治疗,而喝中药的时候有很多问题是需要注意的,那么,中药饮片煎前忌水洗?下面一起来看看吧。
有些特别“讲卫生”的人,从中药房取回中药后,见中药不太干净,就用水洗一洗再煎服,殊不知,这样一洗就把中药里的有效成分洗去了不少,势必影响中药的医疗作用。所以,中药煎前严禁水洗,其理由有三:
一、防止粉末类药材丢失。中药里有不少是粉末类药材,如滑石粉、蒲黄、海金沙等。也有在配药时需要捣碎的中药,如杏仁、桃仁、莱菔子、代赭石等,如果在煎煮前用水洗,就会使这些粉末或碎粒被水冲走,使其疗效降低。
二、防止辅料丢失。有些中药在炮制过程中,加入了蜜、酒、醋等辅料,如蜜炙甘草、蜜炙麻黄,酒制大黄、酒制黄芪,醋制香附、醋制胆南星等,这些辅料都易溶于水。如果煎煮前用水洗,这些辅料便随水流失,失去了炮制中药的作用。
三、防止药物中的水溶性成分丢失。一些中药里含有不少易溶于水的有效成分,如酸、碱、糖、甙的化合物等,像枸杞中的酸,麻黄中的碱,甘草中的糖,杏仁中的甙等,水的溶解度也很大,如果煎服前用水洗,这些中药里的有效成分,便会溶解在水里被水冲走,使其疗效降低。
由此看来,中药在煎煮前,不可盲目冲洗,是有一定的科学道理的。
上面是使用中药时候的一些禁忌,而煎药的时候人们更要注意一些细节的问题,只有科学的使用好了方法才能够确保药效能够充分发挥到其作用,这样才能够保证使用的药物能够有效,这也可能尽快的去除疾病让人们早日恢复健康。
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