中医小贴士之甘蓝菜抗癌是真的

癌症是我们人类的医学史上的一种可怕的病症，一提起癌症，总感觉浑身不舒服。近来网上流传这样一种说法，吃甘蓝菜能抗癌，这是真的吗?这有什么根据吗?小编今天带大家一探究竟。

甘蓝菜别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻*内的炎症。按其形状，可分为平、尖、圆头三种，下面我们来看看甘蓝菜的几种吃法。

甘蓝配酸奶吃更防癌

芬兰的科研人员发现：在吃卷心菜的同时，再喝一杯酸奶，能够防治肿瘤的发生。因为卷心菜中的某种化学成分，经过发酵后对肿瘤细胞具有抑制作用。卷心菜的姐妹如花椰菜、球茎甘蓝等也含有这种化学成分。