肿瘤化疗后的饮食方案 鹌鹑牛奶饮缓解脾胃虚弱

癌症是常见的疾病，癌症也是可以治疗的，化疗可以抑制癌细胞的生长，当然体内的正常细胞也会受到一定的影响，所以说化疗也是有一定的副作用的，专家介绍，接受化疗的患者一定要注意日常的饮食，下面就为大家说说化疗患者的饮食方案。

1、鹑蛋牛奶饮

【组成】鹌鹑蛋4-5个，鲜牛奶300毫升，冰糖20克。

【用法】先将冰糖打碎溶入鲜牛奶中，煮沸牛奶后冲入鹌鹑蛋，稍为搅拌成蛋花，勿久煮。

【功效】健脾益气

【适应】化疗后出现脾胃虚弱，症见吞咽梗阻，形体嬴瘦面色恍白，神疲乏力者。

2、牛奶蛋清莲子糊

【组成】鲜牛奶250毫升，鲜鸡蛋两个，石莲子100克，冰糖或白砂糖适量。

【用法】鲜鸡蛋去蛋黄留蛋清。石莲子去壳磨粉50克，先用水适量煮莲子粉成糊，放入冰糖或白砂糖调味，再放入牛奶及鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。

【功效】健脾养胃，补虚生血

【适应】各种癌症化学药物治疗中见纳呆呕吐、眩晕便溏者。

3、砂仁淮山炖猪肚

【组成】砂仁15克，淮山50克，猪肚一个约300~400克。

【用法】砂仁打破。淮山切细片。猪肚洗净并去除脂肪，纳砂仁入猪肚内，加水适量炖二、三小时至猪肚熟烂，和盐调味，饮汤或佐膳。

【功效】醒脾开胃，补中益气

【适应】各种癌症化学药物治疗期间出现恶心呕吐、腹胀腹泻、不思饮食者。

4、五仁补血泥

【组成】芝麻、松子仁、胡桃仁、核桃仁、甜杏仁各50克，白糖适量。

【用法】桃仁用水浸泡去皮，五仁混合碾碎，上笼用旺火蒸熟取出，加白糖混匀，随意服食。

【功效】补虚养血，润肠通便。

【适应】各种癌症化学药物治疗期间出现骨髓抑制，主要表现为气血两虚者，症见吞咽不畅，大便秘结，头晕耳鸣，倦怠无力，形体消瘦者。