专家介绍：五色食物养出健康乳房

乳腺癌对于女性来说就是一个致命大打击，很多人因为患有乳腺癌而失去了生命。那么我们该如何预防乳腺癌的发生呢?下面就来听听专家如何巧用五色预防乳腺癌。

黄色——阳光

虽然阳光不是果蔬，但它对*获取维生素D至关重要。维生素D对*健康的作用不言而喻。其作用不仅限于帮助钙质吸收，强化骨骼和牙齿，这种可溶于油脂的维生素还可减少患癌风险，可以有效预防乳腺癌。

红色——西红柿

西红柿中的番茄红素的抗老化效果和抗炎特性同样光彩夺目。越来越多的实验证明，*消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。

棕色——核桃

核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大，虽然*不同于白鼠，但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险。

紫色——甘蓝

甘蓝含有丰富是36种不同类型的花青素，与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。

绿色——西蓝花

西兰花富含维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸，而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，可癌细胞的扩散和再生，可以有效预防乳腺癌发生。