给糖友们的夏季饮食忠告

糖尿病是常见的慢性疾病，最主要的是糖尿病的并发症，给患者的健康带来了极大的威胁，我们常说糖尿病病人要管住嘴，意思就是说，糖尿病患者要把好饮食关卡，否则会导致血糖升高，下面就为糖友们说说夏季的饮食注意事项!

第一，由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当到达理想体重时，吃副食的量以体重不增不减为合适。

第二，粮食要严格按照规定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆主要成分是淀粉，应算作主食，不应算作蔬菜。

第三，甜味剂是非糖食品，一般不会升高血糖，但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味，不是糖，但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。因此，仍不能多食。

第四，两餐之间可适量吃些水果。相对于其他食物，水果所含糖分较少。可以在两次正餐之间或睡前吃水果，一天吃一两次即可，不可多食，否则便要适量减少主食的摄入量。并且，吃水果也要根据个人的体质选择合适的水果。

第五，糖尿病人的早餐应尽量吃一些消化吸收相对慢的食物，既耐饿、又可延缓糖分吸收，并可采取“少量摄取+多种成分”的搭配。例如，吃三分之一的一碗粥搭配包子或饺子，或者一杯牛奶搭配豆制品或鸡蛋，食欲不振的话还可以试试蛋羹，或者以粗粮做粥，但南瓜稀饭或者红薯粥之类淀粉含量高的食物不宜多吃。午餐应适当增量。晚餐则以清淡为主，尤其是肥胖者，尽量少吃热量高的食物。

第六，糖尿病患者必须养成“定时饮水，不渴也饮”的好习惯。糖尿病患者每天的饮水量应该达到1500至2000毫升左右，少量多次饮水。普通250毫升的杯子，一天饮八次。“最好上下午各三杯，晚上两杯，其中包括入睡前半杯水。”饮料则以矿泉水、运动饮料为宜，低糖饮料也可适量喝。但寒底体质不宜喝凉茶。

虽然夏天的到来对糖尿病患者来说是一个极大的考验，但只要患者多注意日常饮食，控制每天主食量和总热量的摄入，注意兼顾营养平衡，就能健健康康的度过夏季。

提醒广大糖尿病患者，饮食习惯很重要，夏季更要注意饮食的科学合理和营养平衡。