专家介绍：慢性乙肝患者的饮食原则

我国乙肝大国，乙肝携带者也在受着社会的歧视，所以我们一定要积极的治疗，专家提示，饮食的选择对于乙肝患者病情的恢复有着重要的作用，下面就为大家介绍慢性乙肝患者的饮食原则。

慢性乙肝患者首先保证充足的热量，肝炎大致是消耗性疾病，尽量维持合理的体重是抵抗疾病的主要保证。

其次，慢性乙肝患者要补充适量的蛋白质，尤其富含优质蛋白质的食物、鱼、禽肉、蛋和奶类的摄入。

第三，慢性乙肝患者要控制脂肪的摄入量，同时保证充足的碳水化合物，即主食的摄入，即可减轻肝脏的负担，又满足热量需要。

第四，慢性乙肝患者要摄入足够的维生素，足够的维生素是保护肝细胞所必须的。

第五，慢性乙肝患者更要强调饮食中尽量避免各种添加剂，如香精、色素、防腐剂等，以免加重肝脏负担。

通过以上的介绍，我想大家对慢性乙肝患者的饮食原则也有了一定的了解，总之，肝病患者的饮食结构要合理，要多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。