饮食治疗对糖尿病患者来说是最为重要的。任何一种糖尿病类型，任何一位糖尿病人，在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗。糖尿病的饮食治疗的作用有以下几点：
（1）控制血糖，
（2）降低体重，
（3）正加身体对胰岛素的敏感性。
糖尿病饮食治疗的原则包括：
（1）控制总热量。
（2）合理安排碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的比例，做到科学的、平衡的饮食成分。
（3）少时多餐，一天不少于三餐，一餐不多于2辆是比较合适的吃法。
（4）高纤维饮食，以利于血糖的下降和大便的通畅。
（5）清淡饮食，不吃糖，少吃盐。
（6）少喝酒，不吸烟。