专门生产乡里腊鱼、金晶鱼等各类速食鱼的食品生产厂，居然见不着作为生产原料的新鲜鱼类产品。这样的怪事就出现在长沙市东旺食品厂。这个厂生产出来的小袋速食鱼居然还热销北京和广东等地。
９月的最后一天，湖南省质量技监局稽查总队的执法人员第４次来到位于长沙市天心区的长沙东旺食品厂时，与前３次一样，厂里人员拒不开门。一个多小时后，执法人员终于想办法进入厂里。进厂后，他们发现除了天台上晒着的大量明显加工过的小鱼和鱼块以及仓库里大量已霉变的鱼干外，在这个以生产腊鱼、金晶鱼等鱼类食品为主的加工厂里，并没发现任何作为生产原料的新鲜鱼类产品。
记者指着天台上晾晒的鱼块询问一位工人，他说：“这些是退回来的熟食，只要没有变烂，清洗后就可重新使用。”从质量技监局对其产品进行检测的结果来看，这些速食鱼中不仅含有大量防腐剂，而且细菌总数超过标准要求近百倍。
记者了解到，该厂生产的食品并不在湖南本地销售，而以北京和广东为主，而且销路不错。该厂的出货单上清楚地记录着仅９月份便出货２０００余件