00年9月，有群众反映：昆明市呈贡县马金铺乡秋木箐一带的餐馆大肆宰杀经营野生保护动物，记者于日前来到秋木箐进行了暗访。
公路两旁的野香楼、龙兴园、鑫鑫饭店、天生桥野味饭店、山外山餐厅等20多家餐馆门前几乎都摆放着铁笼，笼中挤满野鸡、野兔、鹧鸪、斑鸠等。据了解，这里所经营的野味品种繁多且价格不菲，斑鸠25元一只，鹧鸪30元一只，野鸡50元一只。
饭店里有没有国家一二类保护动物呢？记者扮成食客来到一家名为“龙兴园”的餐厅。上菜之余，记者问有没有蟒蛇，老板称只有眼镜蛇。在记者的要求下，老板领记者来到地下室看他这里最珍贵且最值钱的两条眼镜蛇。笼内两条约一米多长的眼镜蛇正相互缠绕着。老板说：“如果你们真想吃的话，可以给你们来个‘龙虎斗’，保证好吃，350元一套。”记者以“吃不起”谢绝了。
饭桌上，记者扮成野生动物“贩子”，与“龙兴园”的餐厅主管、一名20多岁的小伙子套起了“近乎”。记者问“小熊猫敢不敢要？”小伙子摇头说：“那是国家一类保护动物，不敢卖，这边查得紧。”他告诉记者，“龙兴园”斜对面的几家餐馆前段时间才被曝过光，林业公安也查得紧，一旦发现经营眼镜蛇，罚款一万元，不管数量多少。听记者说能保证把货安全送到这里，这位“主管”的戒备心理终于渐渐消除，向记者询问起各类野生动物的价格，并索要联系电话。小伙子还询问记者“有没有蜥蜴”，并强调“有货弄点过来，客人喜欢”。
秋木箐一带野味餐厅的野味除野兔、野鸡等一般野生动物由附近农民从山上捕了送上门外，绝大部分野味如斑鸠、鹧鸪、眼镜蛇、穿山甲、蟒蛇、野猪等来自思茅、德宏、景洪及澄江县禄充等地，最远的来自广西。家家餐厅都有广泛的“关系网”，客人“要什么有什么”，“不论哪类保护动物”。为了对付“搜查”，眼镜蛇、蟒蛇、蜥蜴等国家一二类保护动物常被藏在隐蔽的地方，食客来了再领着去看货。如果顾客想吃穿山甲、猫头鹰等容易被查出的野生动物，必须提前打电话预订，按预订的时间送来货，当天就宰杀卖出去，以免留下“后患”。
秋木箐是昆明至澄江必经之地，到澄江游玩的食客常常光顾这里的野味餐厅，生意异常火爆。“龙光园”一天经营二三十桌“野味大餐”不在话下。“龙兴园”的主管告诉记者，有时候一天他就要宰杀四五条眼镜蛇，忙得不可开交。吃得起一、二类野生保护动物的都是公款消费者和生意老板，食客中竟还有公安部门的人，“下了车用布把汽车牌照一蒙，照样大吃野生保护动物。”“龙兴园”一只穿山甲卖到2400元至3000元，“龙兴园”主管说他光去年就宰杀了4只穿山甲卖给食客。
记者暗访的几家野味饭店、餐厅均没有野味经营许可证，而且餐厅老板基本上都懂法，都清楚他们屠杀、制售的是国家保护的野生动物。