“补充营养，提高免疫力”成了非典时期的热门话题。四五月份，保健品行业迎来了期盼多年的蜜月。然而，SARS过去了，蜜月也随即结束，保健品市场重回冷清。
前不久，记者走访了哈市几家药品商店。相对4月份而言，各家的保健品柜台均比较冷清。记者随机采访了几名曾在非典期间大量买保健品的消费者，多数人表示没有一样产品给其留下印象。
从当初热火朝天的“全民补钙”到如今遭遇信任危机，保健品走过了怎样一条道路？保健业为何落到今天这般尴尬境地？
健康产品五花八门
某某组合、某某搭档、某某饮品，扑面而来的广告，商场门前的促销活动。时下，许多商家使出浑身解数大打“提高自身免疫力”的“健康牌”，以达到吸引消费者眼球、抢占市场份额的目的。为何市场上会出现这么多的“健康产品”？“健康产品”真的健康吗？老百姓将如何选择自己需要的产品？
记者发现很多保健药品、口服溶液的广告随处可见；很多食品都称有补钙、补铁、补锌和各种维生素的功效；蔬菜类水果类的饮料相继火爆市场，纯净水厂也在将经营重心向含有各种矿物质的矿泉水转移；家电产品也不甘落后，推出了杀菌健康空调和护眼环保的电视等；小商品类的增高鞋垫、药物鞋垫和一些保健器具和仪器琳琅满目；就连生活用品及化妆品也赶上了这班“健康列车”；国庆期间，更有促销小姐告诉你：“本产品女士吃了不会长胖，老年人吃了可预防高血压和低血糖”。
……商家为何要打“健康”牌
据分析，商家之所以现在纷纷打出“健康”牌，从而增大产品销售量，首先取决于当今消费者的消费倾向。随着人们生活水平的提高，老百姓除了重视产品质量以外，对是否影响人身安全和其中含有多少营养成分也是人们购物的首选要求。就现在的发展趋势来看，有利于人体健康的产品越来越受到老百姓的青睐。商家都去迎合消费者的要求，为了提高销售量，扩大市场，众多厂家打出“健康牌”的现象也不足为怪。
黑龙江省营养学会副理事长沈若华分析保健企业的退步时说，一些保健品企业过分追求短期效应，夸大疗效，随意夸大适应症范围。消费者用了之后无效果，产品遭到质疑，企业也砸了自己的牌子。
“健康产品”是否真的健康
部分业内人士指出，有些厂家所标称的“健康”功能能否真正实现、能够持续多长时间、杀菌效果究竟如何，还没有一个明确的判断标准。健康产品因“健康消费”引起人们再度关注，是一种很好的现象，但健康技术能否成为行业技术主流则很难说。
一位从事空调技术研发多年的工程师说，真正的杀菌健康空调是在空调里加装高科技的杀菌光灯管、滤网和纳米材料，这需要很高的代价，许多技术正在研发之中。他认为，现在某些品牌空调采用的技术确实能达到抗菌、洁净的功效，但说杀菌率达到百分之九十几目前有点夸大。
在4月下旬，哈市工商部门接连查处了3家夸大疗效甚至做虚假宣传的保健企业。同期在全国，工商部门查处了上百起做虚假宣传的企业。保健品的信誉再次受到了百姓的质疑。哈尔滨医科大学卫生保健专家王教授指出，绝大多数保健品只能起到保健作用，而广告中宣传的治疗功效都不过是骗人的。
要冷静对待“健康产品”
专家提醒市民，对这种“健康产品”的广告和促销活动，老百姓要冷静对待，不要一味地听信广告宣传，不要过分依赖保健品，只有食补才是最根本的健身方式，自己要看清楚产品的构成和生产日期。买了之后还要对产品的使用说明了解清楚，避免不必要的损失。
专家还呼吁，保健品行业应制定检验标准，黑龙江省营养学会副理事长沈若华说，年初有关部门已经对保健品行业进行了一次大规模的整顿，取消了一些没有资质的企业。但有关部门在检测产品时检查的多是微生物指标，很少检测保健品对其宣称的疗效是否有效。造成企业肆意夸大疗效，消费者质疑疗效然后牌子垮掉的恶性循环。