牛奶套上“紧箍咒” 不标“真实身份”算假货

    超市冷柜里牛奶的品种让人眼花缭乱，其中不少标注的都不是真实身份，甚至明明是复原乳，标注的却是“鲜奶”“纯牛奶”等。为使液态奶还“本来面目”，江苏省质监局昨日宣布，即日起按照国务院有关通知全面整顿液态奶市场。

    凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，自2005年10月15日起，生产企业必须在其产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字醒目标注“复原乳”，并在产品配料表中如实标注复原乳所占原料比例。

    根据通知，10月15日前生产但并未标注“复原乳”的奶制品允许销售至2006年1月15日。

    省质监局将于2005年10月15日至10月30日组织对辖区内液态奶生产企业进行一次产品质量监督抽查和生产经营情况专项检查。对未按规定标注复原乳字样、未在产品配料表中明示复原乳所占原料比例的，责令停止生产、销售，并按掺杂使假依法从严处罚；涉嫌犯罪的，移送公安机关处理。