慈禧爱上了吃心里美萝卜

　　有一年冬天，慈禧太后打猎赏雪累了想吃梨，在随员们连续奔跑中，带的梨冻成了冰坨，无法上供。这时，西红门行宫管事给“老佛爷”端上一盘切好的“心里美”萝卜，让“老佛爷”解渴。

　　慈禧吃得满口生香，赞不绝口，并传旨西红门萝卜进宫。从此，只要西红门的菜农给宫里送心里美萝卜，什么时候叫城门什么时候就得开。


　　相关内容参考了李沫所著的《慈禧太后的红福萝》一文

　　营养点评：

　　心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等，其中维生素C比一般水果还多，心里美萝卜还含有芥子油，能促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助体内废物排出。