吴君如健身饮食妙招大公开

　　吴君如在一九九二那年下定决心减肥，短短三个月就瘦了约十五公斤。她的减肥方法是什么呢? 　　有“大笑姑婆”之称的吴君如，以前身材圆滚滚，加上常在电影里扮演丑女，因此，身材并不怎么讨人喜欢。本来吴君如也不怎么在意，甚至认为是自己的一大特色，直到和杜德伟拍拖被甩，这才重创她的心灵，也让她足足伤心了两年。吴君如说，有一天她光着身子坐在厕所上，突然发觉自己的肚子肥得不像话，心里想“我还这么年轻，竟然搞成这个样子，还有哪个男人会要我?”于是痛定思痛，开始拟定减肥计划。吴君如在一九九二那年下定决心减肥，短短三个月就瘦了约十五公斤。 她的减肥方法是什么呢? 　　三个月足不出户，在家勤做运动，禁吃肉类和淀粉类食物，强迫作息有规律。她戏称，自己所采取的是“地狱式减肥法”，也强调自己绝对没有靠抽脂整容来达到瘦身目的，而是靠着决心和毅力终于战胜肥胖，虽然很辛苦，但能够换来苗条的身材，一切都很值得。吴君如并把当初减肥的心路历程纪录在“吴君如减肥血泪史”一书中，和大家分享减肥经验。 　　方法：吴君如的“FIT For LIFE 餐” 　　有别于郑秀文忍饥挨饿减肥，吴君如用的“FIT For LIFE 餐”就“人性”多了。吴君如曾经试过多种减肥方法，包括蔡少芬用的“食肉减肥法”，吴君如不断忌口才减轻了2.3磅，直到用了“FIT For LIFE 餐”减肥法，才真正让她脱离了肥妞的行列。 　　“FIT For LIFE 餐”其实就是一种饮食理论，食用时有几个依循的重点。 　　1、每天吃足三餐，份量及烹调方法不限，但每餐要相隔4小时以上，餐与餐之间不能吃任何食物; 　　2、早餐最好吃水果; 　　3、饭与肉不可同时食用，吃淀粉时只能配蔬菜，吃肉类也只能配菜吃。 　　以上原则如不依循则会前功尽弃。 　　减肥速度：★★ 　　营养健康：★★★★ 　　坚持难度：★★★ 　　分食法-彻底瘦身主义 　　分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢?这是因为身体的消化系统，要消化这两种分子的时间是不一样的： 　　分解蛋白质 Time：6至8小时 　　分解淀粉 Time：3至4小时 　　如果总是蛋白质跟淀粉混着吃，你的胃要分泌不同的胃酶，去分别消化这两种成分，消化系统会很辛苦，而且也会花费你较多的消化时间! 　　消化未完全时，之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时，就又开始摄取食物，不但会加重消化系统的负担，还会让消化不完全的食物囤积在体内，渐渐转变成脂肪的形式存在。 　　分食法必须搭配高纤食物与水，身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物，身体会自动清洗毒素废物，因而使身体健康、体重减轻。 　　推荐的减肥餐： 　　早餐：蛋白质+高纤蔬果 　　早上起床时，会因为隔太久没吃东西，一旦进食时，胃的吸收力增强与食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物，因为*对高纤食物的吸收速度较慢，这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积! 　　午餐：淀粉+高纤蔬果 　　每天要坚持摄取适量的淀粉类主食，因为*能量的产生需要醣类，这样身体内各器官的动作才会正常。 　　晚餐：蛋白质+高纤蔬果 　　晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物，如肉、鱼、蛋、豆类等食物，因为*胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强，再加上晚上热量消耗少，吃下去的热量很容易储存起来。 　　蛋白质停留在胃中的时间较久，可以持续满腹的感觉，并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用，所以适合减肥性质。