教你孕妇清蒸鱼怎样做
对于孕妇来说健康的饮食是很重要的,很多的孕妇会吃一些孕妇餐,吃鱼就是不错的选择,清蒸鱼的做法是比较简单的,营养很丰富,孕妇经常吃也是很有好处的,那么孕妇吃的清蒸鱼应该怎么做呢,下面小编就来给大家具体的介绍一下。
孕妇清蒸鱼的做法
主料:鲤鱼500克。
辅料:香菇(干)3克,虾皮3克。
调料:大葱3克,姜2克,料酒2克,盐3克,味精2克,酱油2克。
做法:
1.活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,用凉水洗净,拦腰斜切成两段,干香菇洗净,去蒂,掰成小块。
2.鱼段用开水略氽后盛碗,加香菇块、葱段、姜片、虾皮、料酒、盐、酱油、味精、鸡汤,上屉坐旺火蒸20多分钟,去掉葱段和姜片即成。
食用人群:怀孕早期的准妈妈。
功效:用于补虚养身和利尿调理。
孕妇最适合吃哪些清蒸鱼?
1.清蒸鲤鱼:孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效。
2.清蒸黑鱼:孕妇吃黑鱼有补脾利水,清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。
3.清蒸鲢鱼:孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。
4.清蒸鲫鱼:孕妇吃鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
上面给大家介绍的就是孕妇吃的清蒸鱼的制作方法,大家还可以根据自己的喜好来制作。鱼的营养是很好的,热量也是比较低的,对于孕妇来说是很好的食物,今天就给大家介绍到这里了,希望可以给大家带来一定的帮助。
相关文章
-
煮粥时用高压锅好吗煮粥应该怎么煮更好?粥,虽然看似简单又清淡,但是若仔细烹饪,健康饮食也可以吸收一定的营养。要保证煮粥时充分地保留其营养,
-
哪些吃法导致食物营养流失在我们的生活中是需要谨防小偷和窃贼的,因为这些人会让我们的财务受到损失,身体受到伤害。但是有时候我们身边的一些营养上的窃
-
一次性筷子应该怎么识别正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,无须经特殊加工。很多人介意一次性筷子会对健康不利,下面就为大家介绍一下一
-
用微波炉加热几种食物应谨慎微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,它利用电磁波原理来进行加热,不但能够快速加热,而且能够很大程度上地保存营养素
-
哪些食物不能用保鲜膜目前,用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可见,并且被愈来愈多的家庭所接受。保鲜膜轻轻一盖,保住食物的美味,为料理