推荐几款简单实用的蔬菜水果沙拉的菜谱

沙拉作为西餐的一道菜现如今也走上了国人的餐桌，各种食材都可以成为沙拉的主料，如蔬菜、水果、海鲜、肉类。广受国人欢迎的的是蔬菜水果沙拉，从健康饮食的角度来看，多食蔬菜水果沙拉对我们*的健康是非常有益的。在这里推荐几款简单实用的蔬菜水果沙拉的菜谱，广大吃货不妨一试。

推荐几款简单实用的蔬菜水果沙拉的菜谱

一、玉米蔬果沙拉

主料：甜玉米1/2根、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根

辅料：小番茄、熟鸡蛋1枚、特级初榨橄榄油1/2勺、盐、黑胡椒碎

做法：

1、甜玉米去皮洗净剥粒，胡萝卜黄瓜洗净控水切丁；

2、小番茄洗净一切为二；

3、熟鸡蛋切丁；

4、开一锅热水，水开后加一点点盐进去，将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水；

5、将所有的材料放入大一点的容器里，加入半勺盐、半勺橄榄油和适量的胡椒碎，拌匀即可食用；

二、什锦沙拉

主料：毛豆20克、苦菊生菜50克、洋葱20克、圣女果12枚、黄彩椒1个

辅料：午餐肉20克、杏仁30克

调料：李锦记财神蚝油20克、李锦记番茄沙司20克、蛋黄酱40克、纯净水20克

做法：

1、圣女果洗净对半切，毛豆洗净煮熟，黄椒洗净切丝，苦菊洗净甩干水份，洋葱洗净切丝；

2、步骤1所有原料与盐焗杏仁和所有辅料混合备用；

3、将调料放入碗内混合均匀做成沙拉酱；

4、将做好的沙拉酱均匀淋在混合好的主料及辅料上即可食用；

三、橙盅酸奶水果沙拉

主料：猕猴桃、 草莓、 橙子

辅料： 酸奶

做法：

1、橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块；

2、把草莓洗干净切块，猕猴桃去皮切块；

3、把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可；

四、田园沙拉

主料：小番茄、紫甘蓝、西芹、苦菊、苹果、奇异果、杏仁、葡萄干

辅料：千岛沙拉酱

做法：

1、将原料中的各种蔬果清洗干净；

2、蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留；

3、水果去皮切丁，苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用；浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵；

4、食用前把各种蔬果沥干水分混合，撒上杏仁和葡萄干，拌入自己钟意的沙拉酱即可；

上述推荐几款简单实用的蔬菜水果沙拉的菜谱，简单美味，作为爱美食的吃货不妨自己动手试一试，亲手制作的沙拉吃起来一定是别有风味。多食新鲜的水果蔬菜，对我们的身心健康也是十分必要的，制作美食也会收获快乐的。