介绍几道简单清爽的沙拉
随着天气越来越热,人们更加喜欢吃一些凉拌菜,比如爽口的沙拉,沙拉的制作方法简单,食材种类丰富是健康的食物,那么你知道爽口沙拉要怎么制作吗,下面小编就来给大家介绍几道爽口沙拉的做法,大家一起来学习一下吧。
番茄西瓜沙拉
四人份,每份含50卡路里热量,0g脂肪,12g碳水化合物,5mg盐,2g植物纤维和2g蛋白质。在沙拉搅拌容器中放入2杯切半圣女果,2杯去籽切半黄瓜,2杯西瓜球,1/4杯洋葱片,2茶匙葡萄果醋,静置五分钟。食用前拌入香芹末和黑胡椒末。
圣女果口感微甜,清爽多汁是沙拉的最佳食材之选。
鸡肉桃子沙拉
八人份,每份含100卡路里热量,3g脂肪,7g碳水化合物,75mg盐,1g植物纤维和12g蛋白质。在碗中放入2汤匙酸橙果汁,1汤匙植物油,1/2茶匙烟熏红色甜辣椒,加入海盐和黑胡椒搅拌。将3个桃子切成薄片,加入1/2杯红洋葱,1汤匙墨西哥胡椒,2杯熟鸡肉末,将所有食材一起搅拌。最后将沙拉倒入用洋白菜叶子做成的“碗”中,并用芫荽叶装饰。
桃子新鲜,低脂,同时有极高的营养价值。
烧烤玉米粒拌洋扁豆
八人份,每份含150卡路里热量,7g脂肪,18g碳水化合物,60mg盐,3g植物纤维和5g蛋白质。将烤箱预热至400°F到450°F,或将平底锅烧热。将玉米切成条状,红辣椒去茎、去籽、切半,1/2个黄洋葱去皮放入到烤盘中。浇上橄榄油,撒上海盐和黑胡椒,烤制10-15分钟,而后取出搅拌再继续烤制,直到食物轻微烤焦,取出待恢复至室内温度。在这个时候可以煮豆子,待煮熟后同样晾凉。在一个碗中倒入1汤匙橄榄油,1汤匙白醋,拌入青椒和洋葱,待其他材料凉了之后,放在一起搅拌。使用时可以根据个人口味再加入适量的胡椒和盐。
玉米微微烤焦的玉米有别样的口感,同时富含食物纤维。
上面就是爽口沙拉的制作方法介绍,各有各的特点,大家可以根据自己的喜好来选择一下,我们在制作沙拉的时候,食材的种类越多越好,为了降低爽口沙拉的热量,可以用酸奶来代替沙拉,吃爽口沙拉的好处很多,不仅可以开胃还有减肥的效果。
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