菜谱：糖粥藕西施爆红 糖粥藕做法

《每日菜谱》是寻医问药网饮食频道为满足广大受众的需求，结合季节特点与传统中医食疗养生知识，推出的一档美食菜谱栏目。栏目每周一至周五将会推出一款简单家常菜谱的菜品以供网友学习参考。近日，糖粥藕西施爆红网络，不少人慕名前去品尝她做的美食，那糖粥藕具体怎么做？今天我们就为大家推荐的是糖粥藕。

今日主题：糖粥藕

需要食材:

圆粒糯米、藕、枸杞、红糖

做法步骤：

1、糯米淘洗干净。藕去掉藕节，刮去外皮，洗净，沥去水分，切成段。枸杞用温水泡发。

2、锅中放入适量水，大火烧开，然后放入淘好的糯米和切好的藕段持续滚煮10分钟。

3、转小火继续煮40分钟，加入泡发的枸杞，再煮5分钟关火。

4、吃的时候加入红糖调味即可。

寻医问药网饮食小贴士：

1、可根据个人口味将红糖换为白糖，或者不加糖。

2、藕应选择质地粉糯的粉藕。如果买不到粉藕，白藕也可以。但白藕较脆，粥的口感要差一些。

健康功效：

一款好吃又好做的粥，美味可口，甜而不腻。具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。孕妇、产后体虚、食欲不佳者皆可食用此粥。

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