黄花菜怎么吃 黄花菜的三个吃法

黄花菜相信有些人并不是十分了解，也很少买来吃，但是它作为辅料在菜肴中有很好的添加香味和口感的效果，做汤做菜都可以吃，而且有很高的营养价值。那么黄花菜到底可以做什么菜吃呢?下面小编就为大家介绍一种黄花菜的吃法，一起来看一下

黄花玉米烫

材料

黄花100克、玉米棒1个、木耳几朵、肉片100克、老姜丝、鸡油、鸡精、盐。

做法

1、肉片用盐、豆粉码味。黄花洗净、玉米切成几节、木耳用开水泡软洗净待用。

2、锅内掺水烧开，加入鸡油、姜丝、玉米棒、肉片、先煮个几分钟，再加黄花和木耳煮过4分钟即可，黄花要煮熟，不煮熟会中毒的哈。起锅时放盐和鸡精即可。