美味可口的蛏子拌三丝的做法

以上就是火龙果的新鲜美食的做法，它既简单又美味，很适合一些上班的人群在下班之后自己到厨房烹饪美食，并且还可以健康的有一定安全保障的补充*所需营养。

●材料：胡萝卜1小段，莴笋1小段，土豆半个，新鲜蛏子20个，蒜末.葱末少许。

◆调料：美极鲜味汁50mL,盐少量，糖1茶勺，醋1茶勺，麻油1茶勺。

◎做法：

1.小锅中放入水烧开后放入料酒适量，倒入蛏子煮至壳张开成熟，去壳剥肉备用。

2.胡萝卜、莴笋切丝，土豆切丝后用水冲去多余淀粉备用。

3.小锅中放水烧开加几滴麻油和盐，依次放入胡萝卜和土豆丝煮1分钟后放入莴笋丝略煮捞出过冷水，挤干水分备用。

4.将蒜切末，葱切葱花，小碗中加入所有调料和蒜末、葱末拌匀。

5.将拌好的调味汁均匀地浇在三丝蛏子上即可。

能量：1433kJ蛋白质：26.79g脂肪：6.44a碳水化台物：44.45g膳食纤维：2.72g胆固醇：393mg胡萝卜素4169mg钙：468.16mg磷：455.18mg钾：1179.83mg钠：595.13mg。

以上蛏子拌三丝的做法，是不是既简单又美味啊，很适合一些上班的人群在下班之后自己到厨房烹饪美食，并且还可以健康的有一定安全保障的补充*所需营养。这样的美味大家是不是都跃跃欲试呢啊？