四种补钙美食 让宝宝从小不缺钙
钙是*重要的常量元素之一,是儿童生长发育过程中必不可少的营养素,尤其是孩子身体发育比较快的婴幼儿时期,所以这个时候我们应该注重给我们的孩子进行补钙的。而且美食补钙能很好的帮助孩子吸收钙质。
一、丝瓜虾皮猪肝汤
材料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许
做法:
1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;
2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
二、虾皮炒菠菜
材料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量
做法:
1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;
2、将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
3、将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
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