聪明妈咪学会给宝宝做美味鸡翅

聪明妈咪学会给宝宝做美味鸡翅

 我想很多人都是喜欢吃鸡翅的,尤其是小孩子,小孩子对于鸡翅的喜爱是很高的,而且家庭中鸡翅的做法是很多的,今天我们就给大家说常见的鸡翅的做法吧。

1、可乐鸡翅。可乐鸡翅是所以鸡翅中最简单的做法,先将鸡翅洗干净用水焯一下,然后用料酒、老抽、葱、姜腌制半小时,然后倒入锅中煎一下倒入可乐,加适量的盐,待可乐汁收干即可出锅。

2、红烧鸡翅。将鸡翅两面都切开1-2刀,目的是为了能让鸡翅更好的入味,把改刀的鸡翅用水焯一下,然后洗干净备用。锅中倒入油加热,然后将鸡翅倒入锅中翻炒,加白糖、料酒、水、盐、酱油,水没过鸡翅即可,大火烧开之后关小火炖,差不多快好时加入鸡精、少许的蜂蜜即可收汁出锅了。

3、炸鸡翅。鸡翅表面切1-2刀可以将滋味进入的更彻底一些,加入辣椒粉、盐、蒜、胡椒粉、料酒腌半小时,然后将分娩、泡打粉、生粉炸蒜碎混合在一起,用腌好的鸡翅沾上干粉下锅炸,中火炸鸡翅,否则容易炸胡。如果觉得这么做比较麻烦,外面有炸鸡粉,只要做第一步然后裹上炸鸡粉就可以省略第二部了。