巧将草莓放入食谱 成就草莓新吃法

 很多人都是喜欢吃草莓的，而且现在草莓也不是说非要在春季才能吃到的，我们生活中其实很容易就能吃到草莓的。但是你想过我们也是可以把草莓放入到我们日常的食谱中的，下面我们就给大家介绍一些能把草莓放入日常的食谱中的方法吧。

草莓杯子蛋糕

海绵蛋糕体：蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油10克、牛奶10克。

表面装饰：打发的淡奶油、草莓各适量。

做法：

1.将黄油和牛奶混合加热至黄油熔化后备用，低筋面粉过筛备用。

2.将蛋打散，加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线，划痕不会立即消失的程度。

3.加入过筛的低筋面粉拌匀。

4.取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。

5.将4倒入3中拌匀。

6.将面糊盛入纸杯中约8分左右满。

7.入预热170℃的烤箱，中层，上下火，15分钟左右。

8.蛋糕晾凉后，在表面挤适量打发的淡奶油后，用草莓进行装饰。

草莓班戟

材料：

草莓适量、低筋面粉85克、白砂糖45克、牛奶250克、鸡蛋2个、黄油15克、鲜奶油适量

做法：

1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋中加入砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。黄油微波转1分钟融化和鸡蛋混合

3、将(2)加入(1)搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。

4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，用盛汤的勺子将面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，放凉，备用

5、鲜奶油用搅拌器将奶油打发(植脂奶油不加糖打发，动物性的请加入适量的糖)

6、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放上洗净的小草莓，再铺一层奶油糊。包成长方形即可。