如何在家做出美味豆浆

我们知道在外面购买的豆浆不仅在口感上会差很多，而且，营养也不及自家做的豆浆，所以说，有人就在想到底有没有办法自己在家里做出美味的豆浆呢?今天，我们就带着大家一起来看看到底要如何才能够自己在家里做出味道鲜美的豆浆，希望大家在看完以后能够知道怎样做出来的豆浆味道更美。

豆子浸泡时间要合适：做豆浆前，要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，出浆率不高;浸泡时间过长，豆子会变馊。

煮沸温度要合适：豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98℃。若低于98℃，则可能煮不熟，熬煮不出好豆浆的那种黏度和浓香味。

煮沸时间要合适：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上再延煮4～5分钟。

水量与豆量比例要合适：当水量一定时，应保持一个合理的豆量。豆量少，达不到一定的浓度;豆量太多，就会影响粉碎程度，未被粉碎的部分就浪费了，并不能增加浓度。

爱心提示：

喝豆浆7禁忌：忌喝未煮熟的豆浆、忌在豆浆里打鸡蛋、忌冲红糖、忌装保温瓶、忌喝超量、忌空腹饮豆浆、忌与药物同饮。

以上就是今天我们为大家整理出来的如何自己在家里做出美味豆浆和喝豆浆的几个禁忌方面的问题，如果说你想要自己在家里做出美味的豆浆的话，那么，不妨尝试按照上面的方式来进行操作，相信，你自己用豆浆机打出来的豆浆会比在一些小吃店里买到的豆浆在味道方面更好一些，自然，营养方面也能够更好一些。