自己动手做经典奶茶—珍珠奶茶

  • 时间:2012-08-24

一直以来我自己就特别爱喝珍珠奶茶,相信很多MM也和我有同样的爱好吧!但市面上的珍珠奶茶有些根本不含茶和奶,都是用奶精和果味粉调配的,所以多喝会不利健康。其实自己冲一杯珍珠奶茶一点都不难,而且口感细腻,很清爽可口哦

食材明细:

立顿红茶包 2包 鲜牛奶 200ml 淡奶油 100ml 珍珠粉圆 适量 白砂糖 适量 蜂蜜 适量 水适量 适量

 


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制作方法:

1、将两个红茶包在锅里加热几分钟关火

2、盖上锅盖闷上几分钟后拿掉茶叶包,这时候可以加入白砂糖融化。

3、容器里加入鲜牛奶和淡奶油,将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了,放冰箱冷藏

4、现在制作珍珠粉圆了,水烧开后放入珍珠粉圆,煮10分钟后关火闷20分钟

5、然后捞出放冰水里,这样吃起来更Q

6、蜂蜜调少量热水成蜂蜜水,将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。

7、吃的时候先放一些珍珠

8、再冲入奶茶就OK了!

温馨提示:奶和茶的比例按自己的喜好调配哦!

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