农药茶冒起、五招好茶叶

10月6日，北京工商局此次公布的不合格茶叶共有7批次，既有铁观音，也有普洱茶、茉莉花茶等。其中3批次产自安溪，其余分别产自福鼎、河南和北京。消息引起全国各地茶友关注，大家都十分关注本地区的茶叶是否质量合格、农药量是否超标。在茶叶普及饮用的今天，茶叶质量只能靠相关部门去监管，作为消费者的我们，有时显得十分被动及无奈。以下几点，是认购正规茶的方法之一，希望有助于茶友辨别。

认标志：在选购茶叶时，市民首先要认准质量安全(QS)标志，比起散装没有QS标志的茶叶，这样的茶叶更有质量保证。

看外形：每种茶叶都有自己独特的形状、色泽、嫩度，如果市民发现挑选的茶叶与标准条件相差较大，多半为劣质茶叶和“农药茶叶”。在茶汤热时，观察明暗深浅。一般明浅为佳，暗深者次，但红茶汤色比绿茶深，紧压茶汤色要暗。

闻气味：好的茶叶有浓厚纯正的香气，闻起来清新扑鼻，而劣质茶叶和“农药茶叶”的香气较差则较涩，甚至出现异味。

尝味道：优质茶叶味道浓郁醇香，劣质茶叶和“农药茶叶”香味较差，茶叶鲜嫩纯正为优，涩、苦、粗、酵、淡为次，霉、辣、生草味为劣。