自制美味冰棍 抵抗炎炎夏日
炎炎夏日即将到来,又可以开开心心的吹着空调吃冰糕了,但是,外面卖的冰棍儿添加剂太多,虽然味道好但是吃着总是不放心,不如自己做的安全放心,今天就要教大家自己动作做酸奶葡萄冰棍和牛奶果酱冰棍。一起来学吧。
自制酸奶葡萄冰棍
主料:酸奶1杯
辅料:白糖适量、葡萄干适量
步骤:
1.酸奶加白糖搅拌均匀
2.葡萄干淘洗干净,切碎
3.把切好的葡萄干放进冰棍膜
4.酸奶也加进去
5.搅拌均匀,拿去冰箱冷藏就可以啦
6.冷藏三个小时左右就可以啦
自制牛奶果酱冰棍
主料:酸奶或牛奶500g
辅料:绵白糖适量、葡萄干适量、豆沙适量、草莓酱适量、蓝莓酱适量
步骤:
1.准备好果酱酸奶等。
2.模具洗干净。
3.用这种现成的豆沙馅就可以。或者也可以用自己制作的豆沙。
4.豆沙馅中加牛奶或酸奶。
5.视口味加入适量白糖。拌均匀。
6.倒入模具。
7.稍满些,免得把手冻得不结实。
8.再取些自制蓝莓酱和草莓酱。
9.分别加入糖和牛奶,拌匀。
10.每个模具里倒入一半加了果酱的液体。
11.上面一半加纯牛奶或者酸奶。
13.装上把手盖子。放入冰柜或者冰箱冷冻层,冻3-5小时以上。
小贴士:在拌液体的时候要适当多加些糖,因为冻好以后的冰棍甜度会下降很多,糖少会感觉口感不理想。
以上就是自制酸奶葡萄冰棍和牛奶果酱冰棍的详细做法,今天介绍的这两种冰棍儿只是起到一个抛砖引玉的作用,利用酸奶或牛奶做主料,可以配上任何你喜欢吃的食物,比如可以将玉米磨成浆做成玉米味的冰棍儿,也会很美味哦。