春季吃韭菜可以让你免疫力提高

在生活中不少人会不分季节的吃韭菜，这样的做法其实并没有错，但是，在实际吃的时候如果希望能够最大化的发挥韭菜的功效，那么，选择合适的时机来吃韭菜就变得非常重要，既然这样，我们就一起来对春季吃韭菜的相关内容做了解。

韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食则香，夏食则臭”的说法。《本草拾遗》载：“在菜中，此物最温而益人，宜常食之”。因此，春季适当食用韭菜一方面可以养护*的阳气，增强*抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使*远离细菌病毒的危害。

除此之外，韭菜还有诸多的保健功效。现代医学研究证实,韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。韭菜还含有较多的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，不仅可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。便秘者可取新鲜韭菜200—300克，洗净切成小段备用,锅热加食用油3—5克，鸡蛋1—2个，或用猪瘦肉，最后放韭菜轻炒，韭菜变色即可起锅(切忌长时间翻炒) 每天一次当菜吃。一般1周左右便秘好转或痊愈，以后可每周间断做此菜吃，可保持大便畅通。此外，韭菜堪称蔬菜中的“伟哥”，对性功能有一定的调节作用，这也正是韭菜被称作“起阳草”的原因。

韭菜虽好，但并非人人皆宜。有口臭、口舌生疮、咽干喉痛等热性病证以及手脚心发热、盗汗等阴虚火旺症状的朋友最好和韭菜保持距离。韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不食或少食韭菜，以防胎动不安。

以上就是今天我们整理出来的春季吃韭菜的好处的相关问题内容，如果你希望自己在生活中能够因为吃韭菜而达到想要的提高免疫力的效果，那么，在生活当中不妨尝试通过春季吃韭菜来达到想要的效果。