南方人如何饮食更健康

我们每天都要吃饭，民以食为天，没有饮食也没有我们今天那么多的美味佳肴，随着生活水平的提高，越来越多的人关注饮食健康，特别是饮食保健的东西，每一种食物，每一种菜肴都有非常独特的文化背景，设置是每一个季节，大家的饮食习惯饮食规律都不一样，可见饮食对我们来说太重要了，以下小编向大家讲述南方人如何饮食更健康。

进入初夏，气温高，空气湿度大，人们要注意防暑降温。平时可多喝白开水，出汗过多时，最好喝盐开水，以补充体内丢失的盐分，保持体内的渗透压平衡，以确保健康。

生活在南方的人，饮食调养上应着眼于清热消暑、健脾益气，最好吃些清淡少油、易消化的食物，还应注意保证*对热量及蛋白质、维生素、无机盐等的需要，可多吃些瘦肉、鸡蛋、豆制品、蘑菇等营养丰富的食品。有些地方阴雨绵绵，湿气比较重，人们可多食用辣椒、蒜、菇、葱等食品，有利于养生防病。

在南方很多地区，阴雨绵绵的四月，空气湿度大，细菌等微生物繁殖活跃，食物等容易霉变，消化道疾病进入了多发期。所以，要格外注意饮食卫生，防止发生菌痢、伤寒等肠道传染病。日常生活中，生熟食品要分开，饭菜要煮熟烧透，隔夜隔顿饭菜应回锅加热后再吃。

由于南方地区偏南，气温，湿度，热度、日照等都比较高，这个地区的人们饮食也跟北方的人不一样，特别是夏天的南方，各种美食小吃层出不穷，如果让自己吃得更保健，是需要下一番功夫进行研究的。