两款美味汤饮 帮你清心安神
汤一向是最滋补的食物,产妇产后多喝汤能够催乳下奶,病痛之中喝汤能更好的吸收营养,大病初愈喝汤能够补养身体,所以说,汤是最滋补人的。所以,今天给大家推荐两款美味的滋补汤,下面一起来看看如何制作的吧。
无花果莲子百合汤
百合性寒,具有养阴润肺、清心安神的功效,莲子和百合一起烹调,是一个不错的搭配。 无花果莲子百合汤的做法
食材:无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克、盐1茶匙
做法:
1、将无花果洗干净,莲子去掉莲心,百合掰成片洗干净。
2、猪腱肉洗干净,切成大块。
3、猪腱肉放入锅中,倒入清水,大火煮开,去掉血水,捞出冲洗掉浮沫。
4、另用一汤锅,放入猪肉,加入无花果、莲子和百合,倒入淹没食材的清水。
5、用大火煮开之后,换成小火熬煮1-2个小时。
6、最后用盐调味即可。
红枣桂圆炖猪心
猪心有养心安神、镇定情绪的功效,猪心含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素和烟酸,从营养角度来看,猪心对加强心肌收缩能力有很大的作用。
红枣桂圆炖猪心的做法
食材:猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐1/2茶匙
做法:
1、将猪心洗干净,然后切开,放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫。
2、将红枣洗干净,去掉枣核。
3、桂圆去掉外壳,洗干净后备用。
4、将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮开之后,用小火炖2个小时。
5、炖好的汤调入盐,在焖煮一会儿即可。
以上就是无花果莲子百合汤和红枣桂圆炖猪心两道汤品的详细做法,这两道汤不仅非常好喝,还能够起到安神镇定的作用,当你心绪不宁、烦躁不堪的时候,不妨炖上这么一碗汤,喝下去就能够美美的睡上一觉了。
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