补血新招：小花生让你更加健康

都说花生营养十分丰富，尤其是对于营养不良的人来说，多吃花生一定会让你更加健康，花生性情平和，味道也是很甘甜可口的。不但这样，还可以让我们醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。看完小编给大家诉说的这些吃花生的功效，是不是很心动，如果你还不了解花生的功效，就一定不能错过这篇文章，我们会告诉你所不知道的花生的秘密。

花生补浆：花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。

每日l剂，可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜，亦可用于中老年人的日常保健。

花生甜杏泥：花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法：每次取10克，加蜂蜜，开水冲服。早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。

花生赤小豆汤：花生、赤小豆、大枣各60克，加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素B1，又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

料　红豆 (适量)   花生 (适量)

辅料  红糖 (适量)

厨具  电饭煲

分类

秋季菜谱 冰品 冬季菜谱 甜味 煮 一小时 简单难度

1、红豆洗净

2、倒入电饭煲中

3、加入适量的水，浸泡三四个小时

4、花生洗净

5、倒入电饭煲中

6、电饭煲选择“1小时粥/汤”键

7、1小时后，红豆花生都煮好了，口感软糯

8、依个人口味加适量红糖调味

花生红枣汤：花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

菜谱做法：

1.备好所用材料。

2.提早一天将花生泡发好。

3.炖锅加入适量清水。

4.将泡好的花生下炖锅。

5.红枣也泡洗好备用。

6.将泡洗好的红枣下炖锅。

7.高档火，炖制二小时多。

8.炖制糖水出味花生熟透即可。

9.一份女人糖水完成。

花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生，应及时清除，切勿食用。

看完小编给大家介绍的有关于花生的一些功效，是不是学会很多？如果你是一个不喜欢吃花生的人，请从现在开始不要再排斥吃花生啦，为了健康生活，为了充分补血，多学做花生新招吧。