早餐吃这些粥效果很不错
早餐选择对的食物来吃是非常重要的,而喝粥无疑是很多人眼中的一个正确选择,那么,早餐吃哪些粥效果不错呢?今天我们为大家整理出来四款效果不错适合早餐来吃的粥,下面我们就一起来看看这四款粥到底是怎样的。
山药红枣粥。我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。红枣属于温热性食物,也有健脾胃的功效。煮大米粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,特别适合消化系统比较弱的人群喝。
南瓜小米粥。南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。小米自古以来就被视为养胃佳品,与南瓜结合,熬制出的南瓜小米粥是养胃首选。
百合糯米粥。《本草纲目》中提及,糯米是补脾胃、益肺气之谷。百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用,与糯米一起熬煮具有养胃润肺的功效。需要提醒的是,糯米支链淀粉含量较高,升血糖速度较快,糖尿病患者最好少吃。
红薯莲子粥。红薯中含有大量的膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液分泌,保护肠胃。莲子药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。因此熬大米粥时加入莲子和红薯有助养胃。需要注意的是,莲子食用前需要去芯。
以上就是今天我们整理的早餐适合吃的粥的相关内容,看完上面的内容以后相信大家都可以找到在早餐的时候给自己熬的粥了,所以,希望大家在早晨要选择适合的粥来吃,这样对你的身体而言才是真正有利无害的。
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