趁热喝会对胃带来比较大的伤害

很多时候我们在喝汤的时候都喜欢趁热喝，但是，大家并不知道其实趁热喝对我们身体的伤害其实蛮大的，那么，趁热喝到底会对我们的胃带来什么样的伤害呢?今天我们为大家整理出来其带来的三大危害，接下来一起来看看这三大危害到底是什么。

喝滚烫粥汤茶都会伤胃

老火靓汤、艇仔粥等，汤和粥在广州人的饮食中占据重要地位。许多广州人喝汤、喝粥喜欢趁热喝。喝白粥时，许多“老广”还喜欢配一些萝卜干之类的盐腌酱菜，但这些食品中亚硝胺类物质含量偏高，而亚硝胺是一类较强的致癌物质。正是这些不良的饮食习惯，造成胃的机械性损伤，增加患胃癌的风险。此外，广州人叹早茶、午茶，包括餐前餐后都有饮茶的习惯，如果茶水还很热就喝下去，也会增加患胃癌的风险。

不爱用公筷不利防菌

“不干不净，吃了没病”是很多老人的口头禅。原理是胃液酸性很强，能够杀死大部分进入的细菌和真菌，阻止了很多疾病的发生。但是，就算胃酸杀死了大部分外来细菌，也总有大难不死的，比如幽门螺杆菌。幽门螺杆菌含有一种酶，这种酶能在菌体周围制造保护层，以抵抗胃酸的杀伤。幽门螺杆菌还能牢牢地黏附在胃壁的细胞上，以避免随食物一起被胃排到肠道里去。这为胃炎、胃溃疡、胃癌等疾病埋下了隐患。很多人不习惯使用公筷，这样也使唾液里的细菌有机会通过筷子传播到食物上并相互交叉传染。

吃夜宵、抽烟小心致癌物

许多人有吃夜宵的习惯。常吃夜宵，胃得不到充分的休息，黏膜修复不能顺利进行，也是胃癌的诱发因素。烧烤在夜宵市场上越来越受欢迎，这类食物可能重复使用调和油，油内含有大量的致癌物质。“饭后一支烟，胜似活神仙”，其实这也是一种极伤胃的做法，因为烟草中含有大量致癌物，饭后抽烟，导致更多致癌物被吸收。

以上就是趁热喝的危害的相关问题内容，如果你希望自己在生活当中能够吃适合自己的食物，那么，希望今天我们整理出来的关于其危害的相关内容能够帮助到你更好的选择适合的温度来喝，也希望你喝汤不会对身体造成比较大的危害。