3大常见食物的营养高价值

我们生病了，第一时间想到的就是西医，可是有时候可以用饮食解决的问题，我们可以不动用西医哦。今天我就给大家介绍一些具有药性的食物，可起到养生长寿的良效哦。

一、山楂

山楂是我们经常吃的食物，酸酸甜甜的口感得到很多人的喜爱。满大街的冰糖葫芦声音依稀妖娆在耳边。但是您知道吗，山楂其实也是一味很好的药材，其功效最被大家熟知的就是开胃助消化。但是山楂其他的神奇功效您都了解吗?

1、山楂可以活血化瘀

经常吃山楂可以起到活血化淤的效果。每个人的体内都会有或多或少的淤血存在，这些淤血长期不能得到化解就会在体内形成“毒素”。毒素对于身体的伤害是潜移默化的，逐渐加速身体的衰老，逐渐降低身体的免疫力。所以，我们可以经常吃一些山楂来活血化瘀，将体内多余的淤血排出体外。

对于女性朋友来说，痛经就是由于血液流动不畅通引起的，我们可以吃少量的山楂来帮助身体内的血液流动。

2、山楂可以降血脂

经常吃山楂可以起到降血压、降血脂的功效，对于预防“三高”有很好的疗效。其酸性很强，也就意味着它的抗氧化性也比较强，可以帮助身体提高免疫力，提高预防疾病的能力。特别是对于男性而言，比较高发的脂肪肝，山楂对于预防脂肪肝有很好的疗效。

山楂不仅可以预防脂肪肝，对于保护内脏的疗效也是值得肯定的。所以，在我们利用山楂开胃的同时也不能忘记它的“护肝”功能哦。

3、山楂可以美容养颜

山楂的口感是非常酸的，因为其中含有丰富的维生素C，它对于女性的重要性我想大家都所有了解吧!维生素C减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

女性朋友经常吃维生素C可以起到美容养颜的功效，其对于加速脂肪消耗也是有很大的作用的。所以很多减肥代餐中都会有山楂的成分。

二、大麦

我们都知道有一种药材叫做：麦芽，就是大麦发出的芽。麦芽的主要功效就是“行气消食，健脾开胃，回乳消胀”。我们由此可以看出大麦也是一味很好的食疗药材，只是药效没有加工制作后的麦芽那么强烈罢了。

1、大麦可以促进肠胃消化

大麦中纤维含量、碳水化合物都比较高，其中含有蛋白质、钙、磷、维生素B族，这些物质都有助消化的作用，有些还可以促进胃部分泌更多的蛋白酶来帮助肠胃消化吸收营养物质。

2、大麦可以降血脂

大麦我想大家都不陌生，常说的五谷杂粮之一。但是大麦可以降血脂您知道吗?是的，经常吃大麦煮成的粥可以起到降血脂的作用，对于保护心脑血管有很好的疗效。

所以，晚饭不要简单的吃那么几款食物，偶尔吃一些粗粮对于净化血管、保护心脏也是有一定好处的。

三、鸡内金

鸡内金我们都见过，但是很少吃过。鸡内金处于鸡的干燥沙囊内壁，正是它“独特”的位置，导致了人们总是将其丢弃。但是中医中，鸡内金却是一款难得的中药材。

1、鸡内金可以健胃消食

上文中提到，鸡内金是指家鸡的砂囊内壁。砂囊是鸡的消化器官。砂囊负责研磨食物，将它制成药用于治疗消化不良可谓是极好的。

鸡内金中含有一种物质叫做角蛋白，其可以刺激胃部分泌更多的消化液帮助食物消化。这样一来不仅是解决了消化问题，还起到了保护肠胃的作用。

2、鸡内金可以保护肾脏

鸡内金还有一个功效就是保护肾脏，预防肾结石。鸡内金既然是鸡的消化器官，其对于化坚消食也有很好的疗效。对于肾脏不好的朋友可以在饮食中加入一些鸡内金，预防肾脏出现更加严重的问题。

以上，我介绍了3种药材，大家都了解了吗?大家可以根据自身需求选择食用哦。