伪吃货真吃货 你是哪种

据说曾经有一个微博网友“楚望台”发帖说，跟一美食编辑赌了一桌席面，出了一卷50题，考校名物、技法、风味、事典四类，而且放出话说“答对30题算他赢”。这50题用长微博的方式发在微博上，众网友纷纷表示，这简直是吃货的四六级专业考题。他表示，这些题目都是他“吃”出来的，花了两天时间写出来的。

与美食编辑打赌 整出民间有记录的50题

■吃货考卷节选

1 以下四道菜不属于“一鱼两吃”的是

A宫门献鱼 B将军过桥 C苏三鱼 D杀生鱼

2 以下因苏轼得名的美食，属于川菜的是

A东坡墨鱼 B东坡肉 C东坡绵蹄

D东坡饼

3 中国菜常以豆腐入味来仿制其他食材，却有厨师别出心裁，以其他食材来仿制豆腐。以下四道名菜中，仿制豆腐的是：

A玉盏豆腐 B寿桃豆腐 C青岩豆腐

D平桥豆腐

4 王梅溪《西施舌诗》云：“吴王无处可招魂，惟有西施舌尚存。曾共君王醉长夜，至今犹得奉芳尊。”今日鲁、苏、浙、闽均有西施舌一菜，以为至鲜。西施舌是指：

A螺片 B鱼翅 C沙蛤 D鲍鱼

5 李白诗“呼儿拂几霜刀挥，红肥花落白雪霏”，杜甫诗“无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱”讲的是同一种美食，它是：

A削面 B鱼脍 C切鸡 D烤羊

6 卤菜秘方众多，以颜色分，不离红卤、黄卤、白卤三种。黄卤的黄色来自哪种调料?

A冰糖 B黄栀子 C砂仁 D黄酱

7 于右任有诗云，“归舟木渎犹堪记，多谢石家鲃肺汤。”石家老店如今仍在，这道鲃肺汤属于哪个菜系?

A苏菜 B徽菜 C浙菜 D闽菜

相信看了上面7道试题，能答上来的基本是没几个，所以这才是真正的资深吃货。要做个有追求的吃货,以后的目标就是“吃要得很高端,很文艺,很学问”才行。开心的时候，吃好吃的庆祝一下;难过的时候，吃好吃的安慰一下;无聊的时候，吃好吃的消遣一下;愤怒的时候，吃好吃的发泄一下。