吃对食物增智力但有些伤大脑

吃对食物可提高智力。然而某些食物则会影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害我们大脑健康。下面，我给大家罗列了“6种最伤大脑的食物”，大家来看看吧。

1.咖啡因

有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

2.味精

研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。

3.含防腐剂的加工食品

研究显示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

4.高盐

一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

5.糖

研究显示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题

6.反式脂肪酸

2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

以上介绍的6种伤大脑的食物，大家有没有中招呢?看了以上的介绍，大家应该尽量避免这几张食物哦。