冬季红薯香甜软糯 6款健康食谱推荐

小时候在家的时候一到挖红薯的季节，妈妈就会拿红薯来煮熟晒成红薯干，或者做成红薯片，自己也会经常的把红薯用各种方法搞来吃，比如烤着吃蒸着吃炸着吃等等，今天看到这里才知道原来红薯还可以这样吃，并且味道都让人赞不绝口，赶紧跟小编一起来看看吧。

红薯发糕

取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。

红薯葱饼

将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。

红薯烧饼

用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。