主食类

每份含热量：80大卡，糖类：18公克，蛋白质：2公克，脂肪：0公克

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	熟重(公克)
干 饭	1/4碗	50	水饺皮	4片	37
稀 饭	1/2碗	100	云吞皮	7片	35
面 条	2/5碗	50	芋头	4/5碗	66
面 线	3/2碗	57	马铃薯(块)	3/4碗	104
米 粉	3/5碗	76	马铃薯片	片	14
速食面	3/2碗	69	蕃藉(白心)	1碗	138
速食米粉	2/5碗	50	蕃藉(红心)	1碗	138
葱油饼	1/4片	37	玉米	3/2碗	68
馒 头	1/3个	33	玉米(浆罐头)	2/5碗	98
烧 饼	1/3个	25	玉米(粒罐头)	7/l0碗	94
全麦面包	1片	32	莲子(干)	12粒	36
土司(白)	l片	28	绿豆	1/2碗	58
萝卜糕	1片	82	冬粉	7/l0碗	127
猪血糕	l片	45	红豆	6/10碗	46
包子皮	4个	61	黄豆	1/5碗	34

蔬菜类

每份含热量：80大卡，糖类：12公克，蛋白质：6公克，脂肪：1公克

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
苦 瓜	2又3/4碗	418	A菜	2碗	246
冬 瓜	2又3/4碗		韭菜	4碗	426
咬白笋	2又3/4碗	381	绿芦笋	4碗	335
竹 笋	2碗	332	紫菜	8张	35
菠 菜	碗	280	四季豆	1又1/4碗	276
丝 瓜	l碗	214	青花菜	2又1/4碗	280
萝卜干	2/3碗	101	胡萝L	l又1/4碗	237
白萝卜	2碗	262	绿豆芽	2碗	214
高丽莱	2碗	348	香菇		182
青江白菜	3又1/4碗	346	榨菜		170
胡芦施	2又1/2碗	476	洋葱	l又3/4碗	112
花 莱	2又1/4碗	260	豌豆英	2碗	171
芹 菜	2又1/4碗	362	春菜	2又1/4碗	228
白 菜	3碗	430	芥蓝菜	2碗	226
黄 瓜	3又3/4碗	484	蒜苗	1碗	180
茄 子	2又3/5破	286	菜豆	2碗	205
茵苗菜	2碗	286	豌豆	7/l0碗	85
青 椒	2又4/5破	300	毛豆	1/3碗	56
海 带	3又1/5项	352	皇帝豆	6个	23

水果类

每份含热量：80大卡，糖类：20公克，蛋白质：0公克，脂肪：0公克

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
食物名称	份量	重量(公克)	食物名称	份量
杨 桃	1个	286	芒果(连皮)	2个	182
芭药(大)	3/4个	118	哈蜜瓜	1/4个	333
荔 枝	5粒	190	苹果	1个	190
桂 圆	10粒	220	香蕉	l根	127
香 瓜	l又1/4个	308	葡萄	20粒	205
桔 于	2个	300	批把	12粒	320
柳 丁	2个	300	桃子	2个	250
木 瓜	2/5个	118	梨子	l又1/2个	235
袖 子	1/3个	205	凤梨	1又1/3个	280
番 茄	4个	421	西瓜(连皮)	2片	615
葡萄袖	1个	333	莲雾	4个	308

蛋、肉类

每份含热量：加大卡，糖类：0公克，蛋白质：9公克，脂肪：5公克

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
鸡 蛋	1个	55	猪血	1又1/2硕	300
蛋 黄	1又3/2	24	猪纹肉	1又2汤匙	17
蛋 白	4个	154	排骨	1块	40
卤 蛋	3/2个	43	猪脚		70
猪 肉		35	洋火腿	1又1/2片	20
牛 肉		35	香肠	1/2根	16
鸡胸肉		65	热狗	1条	26
鸡 腿		88	肉丸	3/4个	16
鸡翅膀	101		肉脯	4碗	23
鸭 肉	122		肉松	1/5碗	20

奶类

每份含热量：80大卡，糖类：6公克，蛋白质：4公克，脂肪：5公克

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
鲜 奶	1/2盒	127	布丁	4/5个	65
全脂奶粉	2汤匙	16	酵母乳	少5瓶	82
起 士	l片	22	味全巧克力奶	1/2盒	103
冰淇淋	7/10碗	57	味全果汁奶	7/10盒	131

糖类

12公克，蛋白质：8公克，脂肪：微量

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
脱脂鲜奶	1盒	236	脱脂奶粉	3汤匙	22

豆制品

每份含热量：80大卡，糖类：2公克，蛋白质：7公克，脂肪：5公克

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
豆 浆	1/2杯	216	素鸡	7/10块	54
豆 腐	1块	127	油豆腐	2个	51
豆 干	3又3/2块	71	豆腐乳	7又1/2块	68
豆干丝	1/4碗	23	味嗜	2汤匙	47
豆 皮	1片	29	奥豆腐	l又1/2块	82

海产、鱼类

每份含热量：80大卡，糖类：0公克，蛋白质：15公克，脂肪：2公克

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
食物名称	份量	重量(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
鲤 鱼	1/3条	116	马头鱼	1/2条	111
蛤 蜊	2碗	270	海参	1又3/2条	235
鳗 鱼		90	笆鱼		60
蟹		217	小鱼干	1/2硫	24
鱿 鱼		79	鲑鱼		91
鲍 鱼		55	草鱼		61
带 鱼	2块	115	缩鱼		76
海蜇皮	2大片	267	皮刀鱼	1/2条	57
虱目鱼	1/3条	84	金线	l条	110
坷 仔	1/3碗	72	赤鲸		90
黑 蜡	2/3条	138	红目鞋		71
白 蜡	1/2条	81	小黄鱼	l文	76
暇 仁	1/3碗	62	花枝	3支	79
秋哥色	l又1/4条	151	草虾		85
小 管	6条	114	草鱼		39
旗 鱼		55	红烧缀(罐头)	l块	27

油脂类

每份含热量：80大卡，糖类：0公克，蛋白质：0公克，脂肪：9公克

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
牛 油		11	千岛酱	l汤匙	16
猪 油		11	花生(沙带壳)	1/4碗	24
乳玛琳	1/2汤匙	11	花生(卤)	1/5碗	11
花生油	4/5汤匙	9	花生酱	3/3汤匙	14
麻 油	4/5汤匙	9	瓜子	1/5碗	19
沙拉油	4/5汤匙	9	葵瓜子	1/4碗	16
美奶滋	1/2汤匙	11	奶精	2汤匙	16

点心类

每份含热量：80大卡

食物名称	份量	熟重(公克)	食物名称	份量	重量(公克)
糖	2汤匙	23	夹心饼于	l又1/2片	16
果酱	2/3汤匙	30	苏打饼干	6片	21
巧克力	4小块	15	夹心酥饼干	2又1/4缺	17
汽 水	1随	267	可口奶滋	3片	21
豆沙酥饼	1/3个	15	奶油蛋糕	1/4块	22
奶油面包	1/3个	30	巧克力蛋糕	1/4小块	23
菠萝面包	1/4个	24	圆仔	7粒	33
甜甜圈	1/3个	20	双包胞	1/2个	23
咖哩饼	1/3个	22	油条	3/4条	37
荔浦芋饼	1/2个	27	啤酒	1/2杯	186