老祖宗推崇的5大养胃食物

现如今，现代都市的生活节奏越来越快，而为了适应这种快节奏的生活，让很多人的胃都出现了一些问题。那么究竟该怎样改善我们的胃病呢?普遍认为，多注意日常的饮食对胃来说至关重要。那么，到底什么吃食物能养胃呢?老祖宗推崇的养胃食物又分别是哪5种呢?

南瓜

据《滇南本草》和《本草纲目》记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜烹饪方法多样，可蒸食、熬粥或煲汤。