养好慢性胃炎的饮食调理方案

慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，他的发病率在各种胃病中居于首位。随着社会的发展，工作竞争的增大，生活压力的增大。大家的饮食习惯和生活节奏都发生了变化。胃病已经变成了普遍的毛病，那么得胃病应该注意点什么呢？一起来看一下吧。

胃病一定要忌过酸、过辣等刺激性食物和油腻、生冷、不易消化的食物，如生冷瓜果、肥肉、油酥点心、奶油、辣椒、芥末、香肠、腌肉等;忌饮浓茶、咖啡等有刺激性的饮料。

吃饭时要细嚼慢咽，，使食物充分与唾液混合，有助于消化并减轻肠胃负担。

饮食要定时定量，少食多餐，营养丰富，多吃含维生素A、B族维生素、维生素C的食物，如白菜、芹菜、红薯、花菜、豆芽、茼蒿、萝卜等。

其他调理要点

戒烟戒酒。烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃黏膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁反流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃黏膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。

保持精神愉快。精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁反流而发生慢性胃炎。

慎用对胃黏膜有损伤的药物，此类药物会使胃黏膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。

慢性胃炎这样吃

西红柿煮口蘑--调节肠胃功能

营养成分

碳水化合物：31.3克，蛋白质：32.3克，脂肪：2.9克，膳食纤维：14.5克

原料

西红柿150克，口蘑80克，姜片、蒜末、葱段各少许

调料

料酒3毫升，鸡粉2克，盐、食用油各适量

制作

将洗净的口蘑切成片。洗好的西红柿切成小块。锅中注水烧开，加少许盐，放入切好的口蘑，煮1分钟至断生，捞出备用。

用油起锅，放入姜片、蒜末，爆香。倒入焯好的口蘑，翻炒匀，淋入料酒，炒香。放入切好的西红柿，炒匀。加入适量清水，搅拌匀，煮约1分钟至熟。放入少许葱段,加入适量盐、鸡粉拌匀调味，盛出装碗即成。