胃病病人吃什么好

随着人们生活节奏的加快，生活压力的增大，现代人的饮食不规律现象变得越来越常见了，这就导致许多人患上了胃病，而胃病病人除了及时吃一些药进行治疗外，还应该特别重视自己的饮食，那么，胃病病人吃什么好呢？对此，饮食专家分析如下：

豌豆瓣咖喱粉汤

原料：干豌豆瓣250克，面粉125克，葱头75克，大蒜25克，咖喱粉7克，茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉各10克，生姜末、香菜各20克，花生油200毫升，鸡清汤2500毫升，食盐适量。

制作：先将干豌豆瓣用水煮软，捣碎备用；铁锅内放入花生油，将面粉炒至微黄，用鸡汤调匀，再与豌豆一起煮沸。洗净铁锅，放入花生油烧热，放入葱头末、生姜末、大蒜末、咖喱粉、茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉炒黄与汤混合在一起，用食盐、味精调味即可。食用时撒上鲜香菜末。

食法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。

功效：本汤具有温补脾肾之功效；适用于春季脾肾阳虚型之慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡，或肠激惹综合征症见腹痛腹泻、食冷即痛、手足不温以及面色苍白者。

通过以上饮食专家的介绍，大家对于胃病病人吃什么好这个问题应该有所了解了，当然，因为每个人的情况都不一样，所以食疗的方法及效果都会有所不同，所以如果可以的话，最好是请专家帮忙指导，这样对胃病的食疗会更有好处。