控糖饮食有不少 饮食误区先注意
糖尿病患者是一定会很注意自己的饮食的,这是控制血糖的最有效办法,在现在物质水平不断提升的情况下,是真的有不少对控糖有效果的食材,不过,我们在利用食材降糖的时候还是要先了解一下关于糖尿病患者的饮食禁忌。
糖尿病的饮食误区
用过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病:开始时因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂下降,但随后由于营养素摄入不足,*活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给,其中的产物为酮体,故会引起酮酸中毒症,严重者可危及生命。此法不可取。
限制饮水:有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制;否则,会引起脱水或高粘血症。
多吃坚果类食物饱腹:患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量花生、瓜子、杏仁的食人,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄入。
少吃粮食多吃鱼:糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质,多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。
得了糖尿病,不敢再吃水果:糖尿病应当合理平衡的饮食。水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果对*是很有碑益的。
最后我们提醒糖尿病患者,在饮食上还需要大家遵守三个原则,一是食物热量的控制,二是营养的均衡,三是糖的摄入量的掌握。
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