香蕉中的微量元素有助于防止糖尿病

香蕉是我们生活中常见的水果，由于这种香蕉中的营养价值比较高，对于减肥或者是便秘者具有良好的功效，受到人们的推崇。但是，我们知道，糖尿病患者对饮食的要求比较高，特别是水果，如果使用不当，很容易加重病情。那么，糖尿病患者适合吃香蕉吗?下面我们就来详细了解一下吧。

一、香蕉的营养价值：

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进*正常生长和发育。

二、糖尿病人可以吃香蕉吗?

1、香蕉含糖量和血糖生成指数均高

食物血糖生成指数被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。根据营养学家的测定，当血糖生成指数在55以下时，该食物为低血糖生成指数食物;血糖生成指数在55—70之间，该食物为中等血糖生成指数食物;当血糖生成指数在70以上时，该食物为高血糖生成指数食物。高血糖生成指数的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高;低血糖生成指数食物则反之。在水果中，香蕉的血糖生成指数同比偏高，为 52，苹果为36，柚子为25。

2、糖尿病人吃香蕉无妨

香蕉含有丰富的维生素和矿物质，其中钾和镁的含量尤其高(一个中等大小的香蕉含有451毫克的钾)。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉对消化、吸收功能，也都有良好的促进作用。糖尿病患者尤其是糖尿病合并高血压的患者，在平衡膳食、适量控制的饮食原则下，还是可以吃香蕉的。

最好在血糖控制良好的情况下食用香蕉，标准是：餐后血糖《10mmol/L，糖化血红蛋白小于7.0%，血糖稳定，短期内没有大的波动。

三、香蕉对糖尿病人的好处：

1、降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

2、防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

3、治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

综上所述，糖尿病患者吃香蕉还是比较有好处的。其实，糖尿病患者对饮食的要求高，主要是达到一个平衡膳食，适量的进行控制的原则，只要满足这样的要求，像香蕉这样的水果也可以安心的吃。