糖尿病患者该如何正确吃水果
糖尿病患者在饮食上有很多的禁忌,尤其是对于糖分的限制上,因此患者有很多的食物都不能吃。水果大多数糖分含量都很高,但是水果中含有十分丰富的维生素,是*所必须的。那么糖尿病患者该如何吃水果呢?怎么吃才能够在不影响病情的情况下,摄入水果中的维生素呢?下面让小编告诉大家:
1、吃水果的时机
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在140毫克/分升以下,餐后2小时血糖控制在180毫克/分升以下,糖化血红蛋白控制在7 5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖的情况下,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,可先将番茄、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。
2、吃水果的时间
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前1小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的种类
各种水果的碳水化合物含量约为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者在不同的糖尿病患者可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。
一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病患者较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橙、葡萄等含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。
4、吃水果的数量
根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约376 2千焦的热量),同时应减少25克的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
以上就是小编为大家介绍的糖尿病患者该怎么吃,如何吃,什么时间吃水果,会更好更健康。如果您的家中有糖尿病患者的话,就赶快来学习一下吧!
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