糖尿病吃什么好?七款美味药膳平稳血糖

食疗药膳方，那可是好处多多，它不仅可以先药物那样，帮您降低血糖，而且还能明显改善糖尿病带来的不良症状，比如口干舌燥、大便干燥等。那接下来，大家可以对号入座，根据症状给您推荐几道不同功效的药膳方!糖尿病患者好好看一下，自己到底哪款适合自己?

1、玉竹蒸甲鱼

【配方】玉竹30克，甲鱼1只(约500克)，料酒10毫升， 蒜、葱各10克，味精、姜、盐各5克，酱油10毫升。

【制作】

1.杷玉竹洗净，切成4厘米长的段;甲鱼洗净去肠杂、头、 尾、爪;蒜去皮切片;葱切段，姜切片。

2.甲鱼放人蒸盆内，人酱油、料酒、味精、盐、蒜、姜、葱，腌渍30分钟。放人玉竹。

3.甲鱼故人蒸笼内，用武火大汽蒸25分钟即成。

【食法】每日1次，每次食甲鱼30～50克。

【功效】滋阴润燥，生津止渴，补益气血。用于中消型糖尿 病患者。

2、天冬黄精蒸白鸽

【配方】天冬、黄精各20克，白鸽1只，料酒10毫升，姜、盐各5克，味精3克，鸡汤200毫升。

【制作】

1. 白鸽宰杀去毛及内脏;天冬、黄精切片;葱切段，姜切丝。

2.料酒、盐、味精抹在白鸽身上，放入蒸盆内，放上天冬、黄精、姜、葱，加鸡汤200毫升。

3.蒸盆放人蒸笼，用武火蒸50分钟即成。

【食法】每日1次，每次食鸽30-50克，随意喝汤，吃黄精 和天冬。

【功效】滋阴清热，滋补脾胃。用于中消型糖尿病患者。

3、淮山药南瓜汤

【配方】淮山药10克，南瓜200克，葱、盐各lO克，植物油30 毫升。

【制作】

1.把南瓜洗净，切成2N米宽、4厘米长的条;淮山药洗净，切片;葱切花。

2.炒灼置武火上烧热，放人植物油，六成热时，放入葱花炸香，加水1000毫升，放人南瓜、淮山药、盐。武火烧沸.文火炖 煮35分钟即成。

【食法】每日1次，佐餐食用。或以瓜代饭。

【功效】益气血，止消渴。各种糖尿患者均可食用。

4、南瓜薏米米饭

【配方】薏米20克，南瓜200克，粳米50克。

【制作】

1.把南瓜洗净，切成颗粒，薏米洗净，去杂质，粳米淘净。

2.把粳米、薏米，南瓜同放电饭煲(或锅内)，如常规煲成米 饭即成。

【食法】每日2次，当饭食用，每次吃50克。

【功效】补中益气，治疗消渴。为各种糖尿病患者之主食。

5、南瓜煮牛肉

【配方】南瓜200克，牛肉100克，山药lO克，上汤1000毫升，料酒lO毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升，上汤 1000毫升。、

【制作】

1.南瓜洗净，切成2厘米宽、4厘米长的块;牛肉洗净，也切成2厘米宽、4厘米长的块;姜拍松，葱切段。

2.炒锅置中火上，烧热后，放入植物油，把葱、姜放入炸香，随即投入牛肉，炒变色，人南瓜、山药、料酒、盐，放入上 汤1000毫升，用武火烧沸，冉文火炖50分钟即成。

【食法】每口1次，佐餐食用，每次吃南瓜50克，吃牛肉 30～50克。

【功效】生津止渴，补益中气

6、薏米莲子西红柿汤

【配方】薏米、莲子各20克，两红柿100克，鸡蛋1个，葱10 克，姜5克，料酒10毫升，植物油50毫升，盐5克，味精3克。

【制作】

1.把薏米、莲子发透，莲子去心;两红柿洗净，切成薄片; 葱切段，姜拍松。

2.把薏米、莲子用武火蒸熟，待用。

3.炒锅放植物油巾火烧至六成热，打人鸡蛋，两面炒黄，放入800毫升水，放入熟薏米、莲子，放人姜、葱、料酒、盐、味精 和西红柿.煮沸后5分钟即成。

【食法】每日1次，佐餐食用。

【功效】健胃消食，生津止渴。中消型糖尿病患者食用。

7、薏米蒜拌茄子

【配方】蒽米20克，茄子200克，蒜15克，醋5毫升，酱油10 毫升，盐、味精各5克，葱10克，香油10毫升。

【制作】

1.把薏米上笼蒸熟;匣子洗净，切成两半;火蒜去皮，葱 切花。

2.把茄子放人蒸盆内、上蒸笼蒸30分钟，出笼，放入葱花、 酱油、醋、盐、味精、薏米、蒜蓉、香油，拌匀即成。

【食法】每日1次，佐餐食用，每次吃茄子。薏米共50克，

【功效】除湿健脾，清热和胃.中消型糖尿病患行食用。

日常生活中有一些食物具有很好的降血压效果，如果将这些食材与中药搭配起来，降血糖效果就会更加明显，糖尿病患者应多吃富含膳食纤维和维生素的蔬菜，如苦瓜、洋葱、白菜、黄瓜、西红柿等。