维生素D能有效预防糖尿病

我们很多人都知道维生素D是一种我们身体必须的营养物质，但是我们可能很多人都没有想到维生素D其实对于缓解糖尿病和预防糖尿病都是有不错的功效的。

血液中维生素D含量较高的人比含量最低的人罹患II型糖尿病的风险低40%。维生素D来自饮食(主要来自鱼类)、维生素添加剂和晒太阳。此前已有研究显示，大量摄取鱼类脂肪有助于降低冠心病的发病风险。

研究人员在对大约4000名男女进行17年的追踪研究后发现，血液中维生素(维生素食品)D含量较高的人比含量最低的人罹患II型糖尿病(糖尿病食品)的风险低40%。

芬兰赫尔辛基国家公共卫生研究所的保罗·克内克特博士在接受采访时说：人们一直认为，维生素D含量高可能会增加人们患II型糖尿病的风险，但我们的研究并没有发现这方面的证据。

报道称，克内克特博士所进行的追踪研究中，共有187人患上II型糖尿病。统计数据显示，当获取的血液样本排除了年龄、性别和季节因素后，血液中维生素D含量和罹患II型糖尿病的关系与之前的看法截然相反。

克内克特和他的同事在报告中说，血液中维生素D含量较高的人比含量最低的人罹患II型糖尿病的风险低40%。

不过，在进一步考虑体重、锻炼水平和吸烟等可能导致II型糖尿病的因素后，上述关联度有所下降。

克内克特指出：“维生素D来自饮食(主要来自鱼类)、维生素添加剂和晒太阳。此前已有研究显示，大量摄取鱼类脂肪有助于降低冠心病的发病风险。我们的糖尿病研究结果也印证了吃鱼有益健康(健康食品)的说法。”

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